제비내 절임배추2 괴산 제비내 절임배추 만들기 괴산 제비내 절임배추 만들기 전날 저녁부터 절임통에 절여놓은 배추를 꺼내 지하수로 깨끗하게 씻어 건져내고 있습니다. 제비내 절임배추가 사용하는 소금입니다. 전라남도 신안군 도초농협의 소금을 1년여 전에 가져와서 지금껏 간수를 뺀 소금입니다. 물론 배추도 충청북도 괴산 땅 제비내 마을에.. 2008. 11. 12. 괴산 제비내 절임배추 작업장 구경가기 괴산 제비내 절임배추 작업장, 구경하세요~~~ 2008년 가을, 그 시린 하늘아래 제비내 작업장의 모습이 드러나기 시작했습니다. 마을 공동 창고 옆에 자리잡은 작업장은 지난 해부터 우리의 숙원사업이었는데, 그 일이 하나씩 이루어지게 되었습니다. 비닐까지 씌워놓으니 아주 그럴듯해 보이지 뭡니까.... 2008. 11. 11. 이전 1 다음
