국립원예특작과학원 채소과 이준구
품종선택 및 묘목구입
블루베리 재배의 첫 단추, 품종
성공적인 하이부시 블루베리 재배를 위해서는 재배지역의 기후와 생산․출하의 목적에 따라 신중한 품종선택이 필요하며, 확실한 품종명을 가진 건실한 묘목의 확보는 재배초기 단계에서 가장 중요시해야 할 사항이다.
● 품종선택
재배기간이 짧은 강원도의 고랭지에서도 조생종을 선택하여 재배하면 서리가 오기 전에 과실을 수확할 수 있다. 재배의 목적이 생과가 아닌 쨈, 쥬스, 와인 등 가공품 생산의 경우에는 수확시기가 비슷한 품종을 선택하여 일시에 수확하는 것이 좋다. 관광객을 유치하여 방문객이 직접 수확할 수 있도록 하는 Pick Your Own(PYO) 형태의 농장경영을 위해서는 조생종부터 만생종까지 골고루 재식하여 수확기간을 연장하는 것이 효과적이다.
● 묘목의 구입
하이부시 블루베리는 충실히 잘 자란 묘목을 심는 것이 중요하다. 어린 묘목(1, 2년생)은 뿌리가 부실하여 심은 후 특별한 보호가 필요하며, 별도의 보호 방법을 사용하더라도 예기치 않은 저온에 의해 동해를 받을 수 있다. 가능하면 비용이 추가로 소요되어도 3년생을 선택하면 재식 초기의 생육이 좋고 관리가 용이한데, 부득이 2년생 어린 묘목을 구입할 경우는 뿌리와 줄기가 건전하게 발달한 건실한 폿트 묘목임을 확인해야 한다. 휴면상태의 묘목을 심으면 재식 후의 생육도 빠르다.
좋은 묘목을 고르는 방법
좋은 묘목을 구별하는 핵심은 화분의 전체로 실뿌리가 골고루 왕성하게 분포해 있고 새로이 자란 튼튼한 가지가 1~2개 있는 것을 선택하는 것이다. 뿌리의 활력이 약하고 근량이 적은 묘목은 재식 후에도 생육이 좋지 않다. 가지의 세력은 약해도 뿌리가 건실한 묘목은 구입 후 적절한 관리에 의해 왕성한 묘목을 양성할 수 있으나 뿌리가 부실한 묘목은 생육 회복이 어렵고 재식 후에도 생육이 늦게 진전되어 월동에 문제가 발생할 수 있다. 또한 블루베리는 자가불화합성이므로 최소한 개화기가 동일한 2품종 이상을 선택하는 것이 수량성 확보를 위해 중요하다 |
<하이부시 블루베리 주요 품종의 생리적 특성 >
품종 |
성숙기간 |
특성 |
Duke |
조생종 |
꽃은 늦게 피나 과일 성숙이 빠름 대립형이며 수량성도 좋음 장마기에 과일의 당도가 저하하는 경향이 있음 과일이 견고하고, 신선함이 오래 지속됨 나무가 일정 수령에 이르면 나무당 9kg 수확 가능 |
Patriot |
조생종 |
과일은 진한 청색이며, 대과성이고 향이 있음 넓게 자라며 1.2m 크기이고, 다 자란 후에는 5-10kg을 수확할 수 있으며 다른 종자에 비하여 습한 토양에 적응을 할 수 있고, 가을 단풍색이 좋아서 조경용으로도 좋다. |
Northland |
조생종 |
반수고 하이부시 추위에 강하고 1.2m×1.2m 크기 단맛이 강하다. |
Bluecrop |
중생종 |
수세는 중간정도 수확기는 6월하순~7월하순 모든 면으로 좋은 평가를 받는 품종임(과일크기, 우수성, 병저항성) 열과와 낙과가 다소 있는 편임 위로 잘 자라며 크기는 1.2-1.8m |
Jersey |
|
가장 오래된 품종으로 재배가 쉽기 때문에 가정 정원용으로 선호된다. 늦은 품종으로 수확이 좋고, 2.1m 까지 크게 자란다. |
Weymouth |
극조생종 |
가장 빨리 수확할 수 있는 품종 6월 초 성숙됨 향은 약하며 열과가 있는 편임 |
Earliblue |
조생종 |
수세가 강하고 대립형이며 향이 좋다 저장성이 좋다 |
Collins |
조생종 |
대립형이며 과분이 많다. 열과가 있는 편임 |
Spartan |
조생종 |
과실이 극대립형, 식미가 좋으며 열과도 적다. 생과용으로 최고의 품질이나 토양적응성이 낮다. 점질 토양에서의 생육이 열악하다. |
Toro |
중생종 |
과실이 크고 견고함 |
Berkeley |
중생종 |
대립형이며 크고 향이 좋다. 다수성이지만 수확기의 낙과가 많다. |
Darrow |
만생종 |
7월상순~하순 과일이 크고 향이 좋으며 열과도 적다 |
Harvard |
만생종 |
과실은 중대립 품질이 좋으나 과일이 손상되기 쉽다. |
Coville |
만생종 |
만생종의 대표품종 과실이 크고 향이 좋지만 산미가 강하다 저장성이 좋고 열과가 적다 |
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