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| 1) 재배적지 선정 |
옥수수는 심하게 척박하지 않으면 토양을 가리지 않고 광범위한 환경에서도 잘자란다. 토양산도가 pH 5.5∼8.0의 범위에서 자랄 수 있으나, 적당한 토양산도는 6.5이다. 강우량이 비교적 많은 지역에서는 토양의 보습력이 높은 토양이 유리하고 비교적 서늘하고 습한 지역에서는 양토나 사양토와 같이 햇볕에 의하여 토양온도가 쉽게 올라가는 토양이 좋다.
일반적으로 토양중에 공기가 잘 통하고 지하수위가 높지 않아 습해의 염려가 없으며 유기질이 풍부한 토양이 수량도 많고 품질도 좋은 옥수수를 생산할 수 있다. |
| 2) 품종선택 |
재래종 옥수수가 많이 심겨지고 있으나, 근래에 육성된 보급종의 선호도가 증가하고 있다. 또한 이들 보급종을 심으면 수량 및 소득을 높일 수 있다. |
| <표 1> 주요 보급종 옥수수의 특성 |
| 구분 |
품종명 |
출사 일수 (일) |
간장 (cm) |
이삭장 (cm) |
내도복 (1-9) |
과피 두께 (㎛) |
기호도 (1-9) |
이삭중 지수 (%) |
이삭수 지수 (%) |
| 찰옥수수 |
찰옥1호 |
61 |
187 |
16.3 |
3 |
61 |
5 |
100 |
100 |
| 연농1호 (대학찰) |
70 |
172 |
16.7 |
1 |
43 |
7 |
99 |
98 |
| 흑점찰 |
77 |
226 |
19.3 |
1 |
55 |
7 |
106 |
102 |
| 미백찰 |
68 |
227 |
20.0 |
3 |
57 |
6 |
126 |
100 |
| 미흑찰 |
72 |
221 |
17.9 |
3 |
45 |
8 |
125 |
103 |
| 조미찰 |
64 |
148 |
16.4 |
1 |
63 |
6 |
99 |
102 |
| 미백2호 |
69 |
197 |
18.8 |
1 |
53 |
8 |
108 |
102 |
| 구분 |
품종명 |
출사 일수 (일) |
간장 (cm) |
이삭장 (cm) |
내도복 (1-9) |
녹체성 (1-9) |
100 립중 (g) |
종실중 지수 (%) |
건물중 지수 (%) |
| 일반 옥수수 |
수원19호 |
78 |
254 |
18.1 |
2.5 |
6.1 |
30.3 |
100 |
95 |
| 광안옥 |
81 |
250 |
16.4 |
2.3 |
4.4 |
29.1 |
96 |
100 |
| 광평옥 |
79 |
268 |
18.4 |
2.0 |
3.5 |
30.8 |
115 |
101 |
| 청안옥 |
80 |
266 |
18.8 |
2.0 |
3.0 |
30.5 |
109 |
108 |
| 강일옥 |
77 |
261 |
17.2 |
2.3 |
4.2 |
33.1 |
111 |
110 | |
| ※ 기호도 : 1(나쁨) - 9(우수) |
단교잡종 1대와 2대의 수량비교 : 보급종 옥수수는 교잡종이므로 자가채종하여 다시 사용하면 안된다 |
| |
| 3) 종자소독 |
가) 대상병 : 매문병, 깨씨무늬병, 이삭썩음병, 깜부기병
나) 방 법 : 종자소독 수화제1호(벤레이트티)로 분의소독(씨앗 1kg당 5g)하거나 벤레이트티 200배액에
4시간 담금 |
| 4) 파종 |
가) 시기
옥수수는 서리 피해가 우려되지 않는 한 가급적 일찍 파종하는 것이 유리하나 찰옥수수는 분산 파종에 의한 홍수 출하를 막아 제값을 받는 것이 중요하다. |
| <표 2> 지역별 알맞은 파종시기 |
| 지역별 |
산간지(표고 400m 이상) |
4월 하순∼5월 상순 |
| 중산간지(표고 250∼400m) |
4월 중·하순 |
| 중간 및 평야지(표고 250m 이하) |
4월 상·중순 | |
| |
월별
지역별 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| 상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
남부
평야지 |
가
●
|
|
나
●
|
|
|
|
|
★
|
★ |
◆
다
● |
◆
|
◎
|
◎
★ |
◎
|
◎
◆ |
|
◎ |
|
◎ |
|
|
|
|
|
남부
산간지
중북부
평야지 |
|
가
● |
|
나
● |
|
|
|
★
|
★ |
|
◆
|
◆ |
◎
|
◎
다
● |
◎
|
◎
|
★ |
◆ |
|
◎ |
|
◎ |
|
|
북부
산간지 |
|
|
다 |
가●
● |
나
●
|
|
|
|
★
★ |
★
|
◆
◆ |
◆
◎ |
◎
라
● |
◎
|
◎
◎
|
★ |
◎
|
◆ |
|
◎ |
|
◎ |
|
|
산간
고냉지 |
|
|
|
다
● |
가
●
|
나
●
|
|
|
|
★ |
★
|
★
◆ |
◆
|
◆
◎ |
◎
|
◎ |
◎
◎ |
|
◎ |
|
|
|
|
|
| 비고 |
가: 반촉성재배(비닐피복)
나: 적기재배(무피복, 노지)
다: 비가림재배(비닐하우스)
라: 가을재배(노지) |
● 파종
★ 1차 웃거름
◆ 2차 웃거름
◎ 수확 | |
| <그림 3> 찰옥수수 재배 모형도 |
| |
다) 파종량
찰옥수수 : 재래종 - 1.0kg/10a
보급종 - 2.0kg/10a
일반옥수수 : 보급종 - 2.0kg/10a
라) 재식밀도
과거에는 찰옥수수의 이삭수를 많이 확보하려는 목적에서 10a당 6,500주 내외를 권장하였으나, 근래에는 이삭의 상품성을 목적으로 하여 소식을 권하고 있다. |
| <표 3> 옥수수 종류 및 목적에 따른 적정 재식밀도 |
| 10a당 파종 주수 (주) |
옥수수 종류 및 목적 |
| 6,500 |
조생?단간종(찰옥1호, 조미찰) 일반옥수수(사일리지용) |
| 5,500 |
일반옥수수(종실용) |
| 4,500 |
중?만생 및 장간종(흑점찰, 미백찰, 미흑찰, 미백2호, 대학찰) |
| 4,000 |
고 상품성 찰옥수수 생산 | |
| |
| 5) 땅심 돋우기 |
가) 퇴비
○ 시용량 : 10a당 2,000kg 이상
○ 옥수수대는 속성퇴비를 만들어 씀.
주재료를 50cm 미만으로 잘라서 30cm 높이로 쌓은 후 유안, 소석회 등 부재료를 넣는 방법으로
10회 반복하여 쌓은 후 비닐을 덮어 둠(총높이 3m)
| 구분 |
짚,산야초 + 옥수수대 |
유안 |
소석회 |
물 |
| 배합량 |
300kg |
1.5kg |
10.5kg |
400l |
나) 석회 : 토양검정 결과에 의하여 알맞는 양 살포(pH 5.5∼8.0)
- pH 5.0이하 300kg/10a 시용
다) 시비
(1) 밑거름(kg/10a)
| 종류 |
요소 (kg) |
용과린 (kg) |
염화가리 (kg) |
퇴비 (kg) |
| 식용옥수수 |
16(7.3) |
15(3) |
10(6) |
2000 |
| 종실용옥수수 |
19(8.7) |
15(3) |
11.5(6.9) |
| 사일리지용옥수수 |
22(10) |
75(15) |
25(15) | ※ ( ) 내는 성분량임
(2) 웃거름
웃거름은 질소질 비료를 2차에 나누어 주는데 1차는 옥수수의 본엽 6∼7매시, 2차는 출사기에 각각 요소 밑거름의 1/2씩 시용한다. |
| 6) 제초 및 잡초제 사용 |
옥수수는 잡초와의 경합기간이 길어지면 수량이 감소한다. 따라서 효율적인 제초를 위해서는 파종후 2∼3일 이내에 제초제를 살포하여야 한다. |
 |
- 모래땅에는 사용량을 줄이거나 사용하지 않는 것이 안전함
- 씨마네를 살포하면 잔효기간이 길기 때문에 다음 작물(콩, 팥 등)을 재배할 때 유의하여야 함.
|
| 7) 병충해 방제 |
가) 토양 살충제 : 파종전 거세미나방 방제를 위해 다이아톤이나 마릭스입제 등을 10a당 3∼5kg 살포
나) 진딧물, 조명나방 : 찰옥수수는 풋이삭을 먹는데 진딧물이나 조명나방 피해를 받으면 상품가치가
떨어지므로 발생초기 방제를 철저히해야 한다.
- 조명나방 : 1화기인 6월 중순과 2화기인 7월 중순에 후라단이나 큐라텔을 3∼5kg/10a 살포한다.
- 진 딧 물 : 발생초기 전용 약제를 바꾸어가면서 살포 |
| 8) 수확 |
찰옥수수 수확적기는 출사후 24일경이 알맞지만 일조에 따라 영향을 받으므로 수염이 마른상태를 고려, 이삭 껍질을 벗겨서 알을 터트려 보아 내용물이 약간 빠져 나오는 시기가 적당하며 저장용은 이보다 1∼2일 늦게 수확한다. |
